Những mẹo nấu ăn giúp ngày cận Tết bớt bận rộn

Những mẹo nấu ăn giúp ngày cận Tết bớt bận rộn

Những mẹo nấu ăn đơn giản, hữu ích này sẽ khiến việc vào bếp của bạn trở nên dễ dàng, chuyên nghiệp như các bếp trưởng.

Theo Brightside sau đây là những mẹo vặt trong gian bếp khiến việc nấu ăn chỉ là chuyện nhỏ, đặc biệt là những ngày Tết đến.

1. Bạn ăn ớt nhưng muốn giảm cay: Chỉ cần bỏ hết hạt và những đường gân trong trái ớt, sau đó rửa sạch ớt với nước lạnh. Vị cay sẽ giảm nhưng mùi thơm của ớt vẫn còn nguyên.

2. Để có món khoai tây giòn tan mà không lo dầu mỡ, bạn có thể lăn một lớp bột mỏng bên ngoài những lát khoai tây rồi nướng chúng trong lò.

3. Muốn ăn bánh nhưng sợ mập, hãy thay thế kem bằng 3/4 lòng trắng trứng sau đó mới làm món tráng miệng yêu thích.

4. Nếu bạn còn băn khoăn không biết nên cho rau củ vào nồi nước khi đang sôi hay khi nước lạnh, bạn chỉ cần nhớ nguyên tắc sau: Những loại phát triển dưới lòng đất cần cho vào nồi từ khi nước lạnh, những loại phát triển trên mặt đất cần cho vào nồi khi nước sôi.

5. Khi đánh trứng, để kiểm tra độ sánh mịn hoàn hảo, bạn có thể lật ngược tô. Nếu trứng chảy xuống là chưa đạt, cần phải đánh thêm.

6. Sử dụng củ cải đường cho món salad: Không giống như củ cải đường luộc, củ cải đường nướng có chứa nhiều vitamin hơn và giữ được nhiều vị và màu sắc hơn.

7. Để cắt củ hành tây trở nên đơn giản: Đầu tiên chia củ hành làm đôi, cắt đầu và gốc, cắt theo chiều ngang rồi cắt theo chiều dọc. Số lượng các đường cắt tùy thuộc vào kích thước mong muốn của bạn. Cuối cùng là cắt theo đường ngang.

8. Luôn luôn thêm muối trước khi trộn salad với dầu giấm. Nếu không dầu sẽ khiến muối không thể tan được và món salad của bạn sẽ bị lợn cợn chỗ mặn chỗ nhạt.

9. Một mẹo nhỏ để mì ống không dính vào nhau là sử dụng càng nhiều nước càng tốt. Lấy ít nhất 1 lít nước cho 100 gr mì ống khô và bạn sẽ có được món mì hoàn hảo.

10. Bí mật của cách trộn bột hoàn hảo cho ra những chiếc bánh ngon rất đơn giản: Trọng lượng của bột sẽ bằng trọng lượng của đường và trọng lượng của trứng phải bằng trọng lượng của bơ.

11. Để nấu khoai tây, nghiền nhỏ và mềm, thêm một ít sữa và một ít bột baking soda lên đầu dao và đánh 2-3 phút.

12. Muốn vắt kiệt nước của các loại quả thuộc họ cam quýt bạn rửa chúng với nước nóng hoặc cho vào lò vi sóng trong 30 giây, sau đó bạn chỉ việc vắt mạnh chúng.

13. Bạn có thể dùng đũa gỗ để kiểm tra xem dầu chiên trong chảo đã đủ nóng hay không. Nếu thấy bong bóng nổi lên xung quanh chiếc đũa, có nghĩa là bạn đã có thể cho thực phẩm vào.

14. Để có món cháo ngon, hãy rang sơ gạo trong chảo với dầu thực vật, sau đó thêm nước vào đun sôi. Nếu muốn có mùi thơm nhẹ của tỏi hãy cho một tép tỏi vào nồi cháo và lấy nó ra khi gạo được nấu chín.

15. Khi thái cà chua, nếu không muốn cà chua chảy nước ra ngoài, hãy cắt dọc chúng.

16. Ai làm bánh đều biết khi cán bột bạn phải rắc bột mì lên để lớp bột không bị dính. Tuy nhiên, nếu bạn đang thực hiện một món ăn ngọt, bạn có thể thay thế bột mì bằng bột ca cao, lúc này thì chiếc bánh sẽ mềm mại hơn và không hề ảnh hưởng đến hương vị.

17. Muốn món thịt viên hay trứng đúc thịt thơm ngon hơn, hãy làm chín hành tây bằng cách nướng hoặc xào sơ với dầu ăn đến khi hành vừa dậy mùi thì lấy ra, băm nhuyễn hoặc nghiền nát hành với thịt. Cách làm này không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà còn giúp bạn không gặp phải những miếng hành lợn cợn trong món ăn.

                                                                                                                            _Sưu tầm_

👉 Website: http://hoctrungcap.edu.vn/…/khoa-hoc-trung-cap-nau-tai-ha-…/
👉 Fanpage: https://www.facebook.com/hocnauanodau/

➡ Liên hệ phòng tuyển sinh để được tư vấn: 024 3574 5017 – 0972 350 939
➡ Đăng ký học tại đây: http://tuvantuyensinh.dongdoctm.edu.vn/dang-ky-online

7 đồ uống lành mạnh cho người tiểu đường

7 đồ uống lành mạnh cho người tiểu đường

Nước uống tinh khiết là đồ uống tốt nhất cho sức khỏe người bệnh tiểu đường do không có calo, đường hay tinh bột. Người tiểu đường muốn uống gì ngon hơn, hãy chọn 7 nước uống cho người tiểu đường này.

1. Sữa ít béo

Sữa ít béo hay sữa cho người gầy có thể bổ sung các vitamin và muối khoáng quan trọng và đây còn là nguồn protein. Nhưng cần chú ý đến lượng uống. Sữa thường chứa carbohydrat và calo,bạn cần đảm bảo không vượt quá khẩu phần carbohydrat và calo quy định mỗi ngày. Bệnh nhân dị ứng với lactose có thể chọn sữa gạo, sữa hạnh nhân hay sữa đậu nành thay thế. Đây cũng là thực đơn bữa sáng cho người tiểu đường nên tham khảo mỗi ngày.

2. Nước trái cây (không uống quá nhiều)

Bạn cần chắc chắn rằng đó là ly nước trái cây nguyên chất 100% không đường. Tác dụng của nước trái cây chính là bổ sung chất xơ. Nước trái cây cũng có nhiều carbohydrat, nên cần chú ý đến lượng uống. Khi uống tầm 120ml nước trái cây (xấp xỉ nửa cốc) sẽ chứa lượng 15g carbohydrat.

Ngoài ra bạn cũng có thể thử các loại nước ép rau ít muối. Chúng có chứa ít carbohydrat hơn (tầm 10g cho một cốc 240ml) so với nước ép trái cây. Do đó đây là nước uống cho người tiểu đường lý tưởng để chọn.

3. Nước khoáng

Đây là đồ uống cho bệnh nhân tận hưởng cảm giác như uống nước có ga mà không nạp thêm đường và calo. Bạn hãy tìm nước khoáng ít muối để tránh bị tăng lượng muối. Nước sủi bọt cũng là một lựa chọn tốt cho người tiểu đường. Để thay đổi khẩu vị, bệnh nhân có thể pha ít nước trái cây vào nước khoáng hoặc nước sủi bọt. Nhớ không quên tính lượng carbohydrat này vào khẩu phần trong ngày.

4. Sinh tố

Bệnh nhân lựa chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như các loại quả mọng. Bạn sẽ có một loại đồ uống tuyệt vời cung cấp protein và can xi khi xay nhuyễn trái cây với sữa gầy hoặc sữa chua không đường. Cho thêm ít hạt lanh để bổ sung chất xơ.

5. Trà

Đây là loại nước uống cho người tiểu đường nên tham khảo. Trà nóng hay lạnh đều mang đến cho bệnh nhân nhiều hương vị và nhiều lựa chọn. Trà còn có những tác dụng khác. Nghiên cứu đã cho thấy những loại trà như trà đen và trà xanh có chứa các polyphenol, có thể giúp bảo vệ chống viêm và các chất gây ung thư. Trà xanh cũng giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim, là những bệnh mà người bị tiểu đường có nguy cơ mắc cao. Các polyphenol trong trà xanh cũng đóng vai trò điều hòa đường huyết trong cơ thể. Tuy nhiên việc thêm sữa hoặc mật ong có thể đưa thêm đường vào cơ thể, vì thế cần tiết chế.

6. Nước ép cà chua

Nước ép cà chua là một thứ đồ uống tươi mát và tốt cho sức khỏe. Cà chua chứa lycopene, một chất mà nghiên cứu đã cho thấy là giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Chất này thậm chí còn giúp cho quá trình kết tập tiểu cầu, nhờ đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch ở người bị tiểu đường tuýp 2. Hãy tìm loại ít muối để có lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe.

7. Cà phê không đường

Trong nghiên cứu năm 2012 phản ánh sự thực rằng uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2. Do cà phê có chứa các hoạt chất có tác dụng làm chậm hấp thu đường sau ăn. Do đó cà phê không làm tăng đường huyết. Cũng như khi uống trà thảo dược, bệnh nhân nên uống cà phê nguyên chất, và không cho thêm sữa, đường.

Ngoài ra, bệnh nhân tiểu đường cũng có thể ăn thêm dưa chuột, dâu tây, gừng tươi hay bạc hà vào nước để tăng thêm hương vị. Nước tinh khiết có vai trò sống còn đối với cơ thể, và hoàn toàn không có đường. Theo các chuyên gia mỗi ngày bạn phải uống ít nhất 8 cốc nước, mỗi cốc 240ml.

Trung cấp Pha chế đồ uống Tổng hợp những loại nước uống cho người tiểu đường nêu trên sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường trang bị thêm kiến thức để luôn sống vui, sống khỏe với bệnh tật.

Ai có quyền sử dụng đất thì có tên trong sổ đỏ

Ông Mai Văn Phấn, phó cục trưởng Cục Đăng ký đất đai (Tổng cục Quản lý đất đai) trao đổi với Tuổi Trẻ về những điểm mới trong thông tư 33 của Bộ Tài nguyên môi trường liên quan đến cấp sổ đỏ, áp dụng từ ngày 5-12.

* Thông tư 33 của Bộ Tài nguyên môi trường quy định việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) sẽ ghi tên các thành viên trong gia đình có chung quyền sử dụng đất. Quy định này hiểu thế nào cho chính xác, thưa ông?

Đây là điểm mới trong quy định của Luật đất đai, nhằm đảm bảo quyền lợi cho từng cá nhân trong hộ gia đình nếu người đó có quyền sử dụng đất trong hộ gia đình.

Theo quy định, với những trường hợp Nhà nước giao đất cho các hộ gia đình không thu tiền như giao đất nông nghiệp cho hộ gia đình, cho các thành viên trong hộ gia đình thì đó là tài sản chung của hộ gia đình.

Tuy nhiên, khi cấp sổ đỏ theo quy định trước đây thì chỉ ghi tên của chủ hộ gia đình trên sổ đỏ. Ví dụ như một gia đình có bốn người được giao đất sản xuất nông nghiệp, tức là cả bốn người đều có quyền sử dụng đất bình đẳng, nhưng trên sổ đỏ ngày trước chỉ ghi tên mỗi chủ hộ, còn những người khác không có tên.

Việc này dẫn tới một thực tế là những người có quyền sử dụng đất đã được Nhà nước giao nhưng không được pháp luật công nhận có quyền trên sổ đỏ.

Vì vậy, Luật Đất đai 2013 mới quy định thành viên nào trong hộ gia đình có quyền sử dụng đất cũng đều được ghi tên trên sổ đỏ để bảo đảm quyền cho các thành viên.

* Thực tế đã có những vướng mắc nào để quyết định phải ghi tên đầy đủ các thành viên có chung quyền sử dụng đất trong sổ đỏ, thưa ông?

Việc chỉ ghi tên chủ hộ trên sổ đỏ đối với hộ gia đình có chung quyền sử dụng đất theo quy định cũ có vướng mắc và bất cập. Thời gian qua đã có nhiều trường hợp khiếu nại xảy ra.

Ví dụ như khi giao đất nông nghiệp cho các thành viên trong hộ gia đình, trên sổ đỏ trước đây chỉ ghi hộ ông (hoặc hộ bà) nên có chuyện bố mẹ đứng tên trên sổ đỏ có cả quyền sử dụng đất của con nhưng lại tự ý chuyển nhượng cả quyền sử dụng đất của con cho doanh nghiệp.

Các cơ quan nhà nước, cơ quan công chứng cũng căn cứ vào tên trên sổ đỏ để làm thủ tục cho bố mẹ chuyển nhượng đất, nhưng sau đó mới phát sinh chuyện các con của những người này - những người được Nhà nước giao đất nông nghiệp - đòi lại quyền sử dụng đất của mình dẫn tới khiếu nại.

* Ngoài đất nông nghiệp do Nhà nước giao cho các hộ sản xuất, với các loại đất khác, việc quy định ghi tên các thành viên có chung quyền sử dụng đất có phải là ghi tất cả những người có tên trong sổ hộ khẩu?

Hiểu như vậy là không chính xác. Thực tế không phải tất cả những người có tên trong sổ hộ khẩu đều là người có quyền sử dụng đất.

Ví dụ trong gia đình có bốn người nhưng chỉ có một người là đối tượng được giao đất sản xuất nông nghiệp nên khi cấp sổ đỏ chỉ ghi tên người được giao đất, không ghi tên những người khác trong hộ gia đình.

* Những trường hợp mua bán nhà đất lâu nay chỉ ghi tên vợ chồng trên sổ đỏ mà không ghi tên con. Theo quy định mới, những trường hợp này tới đây sẽ được ghi như thế nào?

Đây là những trường hợp tạo lập tài sản riêng của vợ và chồng, không phải trường hợp Nhà nước giao đất không thu tiền cho các hộ gia đình, nên vẫn giữ nguyên quy định ghi tên vợ và tên chồng trên sổ đỏ, không phải ghi tên các con, kể cả các con trong cùng hộ khẩu.

                                                                                                                  Nguồn: Báo tuổi trẻ Online

Phát sợ trước lời tiết lộ của người giúp việc tại nhà hàng lẩu

   Phát sợ trước lời tiết lộ của người giúp việc tại nhà hàng lẩu

Lẩu là món ăn yêu thích của nhiều thực khách vào mùa đông. Tuy nhiên, hiện nay, tại nhiều quán lẩu, người bán hàng không dùng xương, thịt để ninh lấy nước dùng mà chỉ cần cho vào một thìa hoặc một viên hóa chất là đã có ngay những nồi nước dùng bắt mùi vị.

Trăm nổi lẩu một ngày nhưng không thấy ninh xương

Chị Ngô Thị Hương, trú tại Giang Biên, Long Biên, Hà Nội, cho biết cách đây khoảng gần 2 tháng, chị làm thuê công việc rửa bát tại một quán lẩu gần nhà. Điều mà chị thắc mắc nhất khi làm việc ở đây là hàng ngày, quán rất đông khách, một buổi có khi cả vài chục bàn khách ngồi ăn lẩu nhưng lại không hề thấy đầu bếp của quán ninh xương. Bản thân chị thường được chủ giao đi đổ rác cũng chưa bao giờ nhìn thấy miếng xương nào giống kiểu người ta hay dùng để ninh lấy nước ăn lẩu.

“Suốt thời gian làm việc tại đây nhưng tôi không hề nhìn thấy đầu bếp nhà hàng ninh xương để lấy nước dùng. Tôi làm công việc rửa bát gần khu bếp nhưng cứ lần nào “bén mảng” đến cửa bếp là bị chủ quán đuổi ra khiến tôi rất tò mò, không hiểu sao lại bị “khắt khe” thế.

Chỉ biết, mỗi lần có khách gọi lẩu, đầu bếp lại cầm một cốc nước khi thì sánh vàng, khi thì đỏ choét, đổ vào nồi rồi mang ra xả thêm nước lã ở vòi xong mới bê ra cho khách”, chị Hương chia sẻ.

Không những nước lẩu mà món rau của nhà hàng này cũng mất vệ sinh từ khâu rửa ráy. Chị Hương cho biết, công việc của chị là rửa bát. Nhiều hôm sau khi rửa bát đĩa xong xuôi, chị thấy rau của nhà hàng chưa rửa bèn định mang đi rửa thì đầu bếp “chặn” lại: “Cô không phải rửa đâu, cứ để đấy, tí có khách gọi cháu rửa cũng được”.

Tưởng là nhà hàng phân công công việc rõ ràng nhưng hóa ra, một lúc sau, đầu bếp chỉ vào một chậu nước vẫn còn lớp bọt trắng nổi lềnh bềnh trên mặt mà chị Hương vừa dùng rửa bát và hỏi: “Nước này cô còn dùng nữa không?”.

Thấy chị Hương lắc đầu, đầu bếp liền nhúng rau vào đó rồi ném vào chảo xào, không cần rửa lại. Không hiểu người ăn phải đĩa rau xào này có cảm thấy ngon không. Chỉ biết rằng rau đó dính không ít bọt từ dầu rửa bát vốn chứa chất tẩy rửa.

Chất gây ung thư

Thực tế, để có thể đáp ứng được nhu cầu của thực khách nhanh, đồng thời có được siêu lợi nhuận từ những nồi lẩu giá rẻ, nhiều quán ăn, nhà hàng thường sử dụng gia vị và hóa chất làm tăng hương vị cho nước lẩu.

Các loại gia vị lẩu này thường chứa chất hóa học độc hại như NO2, HCHO, ethyl maltol, propanediol,… gây nguy hiểm cho sức khỏe. Trong đó, NO2, HCHO thường có màu nâu đỏ và được dùng để tạo màu cho nước lẩu và làm tăng vị ngọt đậm đà, thơm dậy mùi cho nước dùng.

Đây là hai chất cực độc gây ức chế khả năng tiếp nhận và cung cấp oxy của cơ thể, tác động lên hồng cầu gây ra bệnh thiếu máu nếu ăn thường xuyên. Ngoài ra, nó còn có tác động xấu đến phổi và làm suy yếu chức năng hô hấp, gây bệnh hen suyễn.

Bác sĩ Trần Ngọc Lưu Phương (Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, TP.HCM) cho biết NO2 là chất độc, còn HCHO là loại fooc –môn ướp xác cấm dùng trong thực phẩm. Nó được tổ chức nghiên cứu về ung thư thế giới xếp vào nhóm nguy hiểm nếu con người tiếp xúc bằng đường ăn uống, chưa biết ung thư gì nhưng sẽ gây ung thư. Chất độc tố này cấp tính, có thể khiến chết người.

Lẩu là món ăn tốt cho sức khỏe khi có sự cân bằng dinh dưỡng giữa nhiều loại đồ ăn. Tuy nhiên, nếu sử dụng lẩu có hóa chất sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe. Chính vì vậy, người dân muốn được ăn lẩu ngon, nước dùng nguyên chất và đảm bảo vệ sinh thì nên chế biến tại nhà thay vì đi ăn ngoài để rước họa vào thân.

Cách phân biệt nước lẩu nguyên chất và nước lẩu pha chất hóa học:

Nước lẩu pha chất hóa học: Có hương thơm ngào ngạt; màu sắc bắt mắt, có màu đỏ hồng hoặc vàng cam. Nếu nước lẩu màu hồng nhạt, cay xè kích thích và có vị ngọt đậm thì chắc chắn đó là sản phẩm của công nghệ gia vị tạo ngọt tạo cay và màu hóa học.

Nước lẩu nguyên chất: Có mùi thanh nhẹ, nước trong, có váng mỡ nổi lên. Nước lẩu thông thường sẽ có vị thơm, ngọt thanh đạm của nước hầm xương và rau củ. Nếu cay cũng là vị cay dễ chịu, cay mượt chứ không kích thích như các loại sa tế hóa học.

                                                                                                                           _Sưu tầm_

Chính phủ chấp thuận bỏ sổ hộ khẩu, chứng minh nhân dân

Chính phủ chấp thuận

bỏ sổ hộ khẩu, chứng minh nhân dân

Nghị quyết về đơn giản hóa thủ tục hành chính, giấy tờ công dân liên quan đến quản lý cư trú thuộc phạm vi chức năng quản lý Nhà nước của Bộ Công an ban hành mới đây quyết định sẽ bãi bỏ Sổ hộ khẩu, Sổ tạm trú trong quản lý cư trú.

Ngày 30/10/2017, Chính phủ ban hành Nghị quyết 112/NQ-CP về đơn giản hóa thủ tục hành chính liên quan đến quản lý dân cư thuộc chức năng của Bộ Công an.

Theo đó, Chính phủ giao Bộ Công an nghiên cứu phương án quản lý cư trú thông qua mã số định danh thay vì sổ hộ khẩu, trong đó nêu phương án đơn giản bãi bỏ một số thủ tục liên quan đăng ký thường trú.

Cụ thể, với nhóm thủ tục Đăng ký thường trú (tại cấp huyện, cấp xã) sẽ bãi bỏ hình thức quản lý dân cư đăng ký thường trú bằng "sổ hộ khẩu" và thay thế bằng hình thức quản lý thông qua mã số định danh cá nhân.

Từ đó, bãi bỏ kết quả giải quyết thủ tục là "sổ hộ khẩu" và thay thế bằng hình thức cập nhật thông tin trên Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư quy định tại Luật Cư trú và Luật sửa đổi, bổ sung Luật Cư trú. Bỏ "giấy chuyển hộ khẩu", ban hành kèm theo Thông tư số 36/2014 của Bộ Công an; bỏ giấy tờ chứng minh về mối quan hệ gia đình, giấy khai sinh với trẻ em đăng ký thường trú.

Bãi bỏ hình thức quản lý dân cư tạm trú bằng "sổ tạm trú" và thay thế bằng hình thức quản lý thông qua mã số định danh cá nhân. Từ đó, bãi bỏ kết quả giải quyết thủ tục là "sổ tạm trú" và thay thế bằng hình thức cập nhật thông tin trên Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư quy định tại Luật Cư trú và Luật sửa đổi, bổ sung Luật Cư trú.

Các nhóm thủ tục sẽ bãi bỏ gồm: Tách sổ hộ khẩu (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); cấp đổi sổ hộ khẩu (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); cấp lại sổ hộ khẩu (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); điều chỉnh những thay đổi trong sổ hộ khẩu (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); xóa đăng ký thường trú (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); xác nhận việc trước đây đã đăng ký thường trú (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); hủy bỏ kết quả đăng ký thường trú trái pháp luật (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); cấp giấy chuyển hộ khẩu (thực hiện tại cấp huyện, cấp xã); cấp đổi sổ tạm trú tại công an cấp xã; cấp lại sổ tạm trú tại công an cấp xã;điều chỉnh những thay đổi trong sổ tạm trú tại công an cấp xã; gia hạn tạm trú tại công an cấp xã; hủy bỏ đăng ký tạm trú trái pháp luật tại công an cấp xã.

Căn cứ vào phương án trên, Thủ tướng giao Bộ Công an trong phạm vi thẩm quyền chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành, cơ quan có liên quan chịu trách nhiệm sửa đổi, bổ sung, thay thế hoặc bãi bỏ thủ tục hành chính, giấy tờ công dân quy định tại các văn bản quy phạm pháp luật để ban hành theo thẩm quyền hoặc trình cấp có thẩm quyền ban hành phù hợp với thời điểm hoàn thành, vận hành của Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư.

                                                                                                                       _Theo Tiền Phong_

10 bí quyết vàng giúp bạn học tiếng anh vô cùng hiệu

10 BÍ QUYẾT VÀNG GIÚP BẠN HỌC TIẾNG ANH VÔ CÙNG HIỆU QUẢ

Bí quyết học tiếng Anh đầu tiên bạn cần biết

Cần hiểu rất rõ tại sao bạn muốn học tiếng Anh. Bạn cần tiếng Anh để phục vụ cho nghề nghiệp của mình hay để giúp bạn xin việc, hay để nói chuyện với những người nói tiếng Anh, hay để giúp bạn trong việc học?

 Bí quyết thứ 2

Cần biết rõ bạn muốn tiếng Anh của mình giỏi tới mức độ nào. Bạn muốn giỏi tiếng Anh tới mức nào về các kỹ năng nói, nghe, đọc và viết?

 Bí quyết thứ 3

Hãy thử hình dung và có khái niệm thật rõ về chính mình khi bạn đã đạt được trình độ tiếng Anh ở mức thành thạo mà bạn muốn. Liệu bạn sẽ nhìn và nghe thấy gì và bạn sẽ cảm thấy như thế nào?

 Bí quyết thứ 4

Nếu có thể hãy đăng ký theo học một khóa tiếng Anh. Nếu không thể làm được điều đó thì hãy tự đặt mình trong bối cảnh mà bạn cần phải dùng tiếng Anh... Hãy tạo ra một thói quen tự học tiếng Anh mỗi ngày và chỉ cần 10 phút thôi, trình độ tiếng Anh của bạn sẽ được tăng lên đáng kể.

 Bí quyết thứ 5

Hãy tìm kiếm các cơ hội học và sử dụng tiếng Anh. Hãy nói tiếng Anh bất cứ khi nào có thể. Hãy nghe đài và CD bằng tiếng Anh, đọc và viết bằng tiếng Anh. Nếu bạn tìm những cơ hội như vậy thì nhất định bạn sẽ tìm thấy.

 Bí quyết thứ 6

Hãy viết những từ ngữ mới vào một cuốn sổ ghi chép. Luôn mang cuốn sổ theo người và như vậy bạn có thể giở sổ ra xem bất kỳ khi nào bạn có chút thời gian rảnh rỗi.

 Bí quyết thứ 7

Luyện tập, luyện tập và luyện tập. Có một câu thành ngữ trong tiếng Anh. Nếu bạn không muốn mất thì hãy sử dụng nó. Câu thành ngữ này rất đúng nhất là khi áp dụng trong trường hợp học ngoại ngữ.

 Bí quyết thứ 8

Hãy kiếm một người có thể giúp bạn học tiếng Anh, có thể là đồng nghiệp của bạn. Tìm một người mà bạn có thể học tiếng Anh cùng. Hãy nói tiếng Anh với người đó hay các bạn có thể gửi tin nhắn bằng tiếng Anh cho nhau.

 Bí quyết thứ  9

Học một ít một nhưng thường xuyên. Hãy tạo ra một thói quen học tiếng Anh mỗi ngày chỉ cần 10 phút thôi. Như thế sẽ tốt hơn là học mỗi tuần chỉ có một lần dù với thời gian dài hơn.

 Bí quyết cuối cùng bạn không nên bỏ qua nếu muốn cải thiện khả năng tiếng Anh

Khi bắt đầu buổi học hãy tự hỏi mình: "Mình muốn học gì hôm nay?" và vào cuối buổi học, tự hỏi mình: "Mình đã học được gì hôm nay?"

Chúc các bạn thánh công!

                                                                                                                                            _Sưu tầm_

10 câu trả lời phỏng vấn xin việc đánh bật các đối thủ

10 câu trả lời phỏng vấn xin việc đánh bật các đối thủ

Sau khi nhận được cuộc gọi hẹn phỏng vấn của nhà tuyển dụng, bạn sẽ làm gì tiếp theo? Hãy tham khảo những câu hỏi và câu trả lời thông thái để ghi được những ấn tượng và chinh phục nhà tuyển dụng ngay từ buổi phỏng vấn nhé.

1. Hãy giới thiệu cho nhà tuyển dụng biết về bản thân bạn?

Hãy nhớ rằng nhà tuyển dụng đang hỏi để đánh giá sự phù hợp của bạn với vị trí công việc, vì vậy bạn nên chuẩn bị những câu trả lời về bạn nhưng gắn với công việc thay vì những vấn đề cá nhân. Bạn chỉ nên trả lời liên quan tới vấn đề cuộc sống cá nhân khi người tuyển dụng thực sự đi sâu và muốn tìm hiểu.

Sau khi nói ngắn gọn về bản thân, bạn có thể chia sẻ kinh nghiệm vị trí làm việc gần nhất. Bạn nên trình bày những tố chất có thể đáp ứng được yêu cầu của nhà tuyển dụng, sau đó có thể “hỏi ngược” lại nhà tuyển dụng.

2.  Hãy nói lý do vì sao bạn nghỉ làm việc ở chỗ cũ?

Hãy đưa ra những câu trả lời mang tính tích cực như: Tôi luôn sẵn sàng đối mặt với các thách thức mới để có cơ hội thăng tiến. Công ty chuyển địa điểm quá xa chỗ ở của tôi… Bên cạnh đó, bạn không nên than phiền  về đồng nghiệp, sếp cũ hoặc quá tham vọng về vị trí công việc trước kia…

3.  Hãy nói về ưu điểm của bạn

Đối với câu hỏi này, bạn phải chuẩn bị thật tốt và nhớ là phải gắn với công việc bạn đang nộp đơn. Hãy nêu các điểm bạn thật sự mạnh và hiệu quả bạn sẽ đem lại đối với công việc trên, đồng thời đừng quên những ví dụ mà bạn đã thực hiện được ở công việc trước đó. Nhìn chung, các nhà tuyển dụng đều có xu hướng muốn nhìn thấy ở nhân viên mình các điểm mạnh chính sau: Kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng thích nghi với sự thay đổi về văn hóa công ty, linh hoạt trong giải quyết vấn đề…

Bạn nên tránh đưa ra những ưu điểm không phù hợp với công việc đang ứng tuyển dễ gây nhàm chán và thể hiện bạn là người “nói nhiều hơn làm”, nó làm bạn mất điểm với nhà tuyển dụng.

4. Hãy nói lý do tại sao bạn lại muốn làm việc tại đây?

Câu hỏi này đưa ra nhà tuyển dụng mong đợi một câu trả lời cho thấy bạn đã cân nhắc kỹ lưỡng về công ty mình muốn làm việc chứ không phải là bạn đã gửi đi bao nhiêu hồ sơ xin việc và chờ đợi người ta gọi điện tới.

Để trả lời tốt câu hỏi này, bạn nên chuẩn bị trước về những nội dung: Tìm hiểu về công ty mà bạn xin tuyển dụng và đọc kỹ về vị trí mà bạn mong muốn, chuẩn bị sẵn 2 – 3 lý do bạn muốn làm việc cho công ty.

5. Bạn dự định làm việc cho chúng tôi trong bao lâu?

Nếu bạn nói thời gian cụ thể thì dù ngắn hay dài cũng đều dễ bị nhà tuyển dụng bẻ lại. Cách tốt nhất là những câu trả lời khéo léo như: “tôi sẽ làm cho công ty mãi nếu như cả hai đều hài lòng” hoặc “tôi sẽ làm hết sức nếu như thấy tốt cho cả hai”…

6. Mức lương mà bạn mong muốn ra sao?

Câu hỏi này được xem như trò chơi mà bạn có thể thua cuộc nếu không chơi thông minh. Vì vậy, hãy đừng trả lời thẳng câu hỏi này. Câu trả lời thích hợp cho câu hỏi này thường là, 'Tùy theo vị trí công việc”. Hầu hết các nhà tuyển dụng thường đặt ra một mức lương cụ thể gắn liền với một chức danh công việc, vì vậy họ luôn cảm thấy cần phải hỏi câu hỏi này.

7. Khả năng chịu đựng áp lực công việc?

Bạn có thể nói rằng bạn chịu được áp lực công việc. Hãy nói tới các áp lực mà bạn phải đối mặt hàng ngày, ví dụ như thường xuyên phải chịu áp lực về hoàn thành việc đúng thời hạn được giao.

Không nên nhắc tới các áp lực mà bạn tự tạo ra cho chính mình, ví như là chần chừ quá lâu mới bắt đầu một việc gì đó, hay là giải quyết một nhiệm vụ mà đã thiếu trách nhiệm ngay từ khi bắt đầu.

8. Kỳ vọng của bạn với công việc mới là gì?

Hãy cho họ biết rằng bạn đang bước đầu làm quen với công việc, do vậy những kỳ vọng là những điều kiện làm việc tốt đẹp và khuyến khích sự phát triển đóng góp cho công ty. Bạn cũng có thể kỳ vọng vào những công việc khiến bạn phấn khích để thuyết phục nhà tuyển dụng.

9. Nếu trúng tuyển, kế hoạch để bắt đầu công việc của bạn như thế nào?

Trong trường hợp này, bạn không nên nêu rõ kế hoạch. Bởi vì, thực tế bạn chưa nắm rõ cụ thể tình trạng công việc cụ thể mà bạn tiếp nhận như thế nào. Cho nên, câu hỏi thông minh nhất bạn cần nói chính là “Sau khi tôi chính thức trúng tuyển, tôi bắt tay vào làm việc luôn, nắm thực trạng công việc hiện tại, tôi sẽ ngay lập tưc có chiến lược phát triển nó hiệu quả”.

10. Bạn có câu hỏi gì dành cho chúng tôi?

Không phải tất cả nhà tuyển dụng hỏi câu hỏi này, nhưng tốt nhất hãy chuẩn bị cho câu hỏi này. Hầu hết mọi người viết ra một số câu hỏi trước khi họ tiến tới cuộc phỏng vấn của họ trong trường hợp họ được hỏi câu hỏi này. Bạn không cần phải hỏi những câu hỏi có tính vĩ mô hoặc quá rộng nhưng hãy hỏi những câu hỏi thông minh. Hãy hỏi những câu hỏi cơ bản: “mỗi nhân viên của công ty sẽ bắt đầu bằng việc gì”, “công việc chính của bạn ở công ty là gì” hoặc bất kỳ câu hỏi chung chung khác mà bạn có thể nghĩ đến.

Ngoài kinh nghiệm phỏng vấn, kỹ năng tay nghề cũng là yếu tố rất quan trọng quyết định trực tiếp tới cơ hội được nhận vào làm của bạn. Để tay nghề thành thạo, rất nhiều người quyết định chọn các khóa học Trung cấp ngắn hạn để bồi dưỡng và nâng cao tay nghề! Các bạn có thể tìm hiểu thêm về các khóa học tại đây:

Website: http://hoctrungcap.edu.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/truongtrungcapdongdo/

Chúc các bạn thành công!